浪漫鸡尾酒

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出版社:河南科学技术出版社
出版日期:2006-3
ISBN:9787534933257
作者:大卫·比格斯
页数:191页

书籍目录

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作者简介

《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍,以及对装点饰品的奇思妙想,把你带进五光十色的鸡尾酒世界,使你既能成为一名成功的专业调酒师,也可在家里惬意地款待亲朋好友。
  《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制,你定能从中获得灵感,既能调研出经典美酒,如马提尼、红玛丽,也能配制激情小酒,如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列,也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。
  书中信息丰富,涉及酒的储备、设施的。

图书封面


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精彩短评 (总计2条)

  •     图很精美,介绍也很清楚,就是感觉操作起来有点困难。。。
  •     可以适用于酒吧,不适用于家庭
 

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