健康家常菜1000样

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出版社:吉林科学技术出版社
出版日期:2005-1
ISBN:9787538423167
作者:张恩来
页数:430页

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作者简介

蔬菜和水果不仅色泽艳丽、口味适宜,而且营养丰富,是营养物质的“绿色宝库”。它是饮食结构中的重要组成部分,每个家庭和个人,几乎每天都离不开它们,我们赖以维持生命的多种维生素及各种矿物质,主要来自蔬菜、水果等食物。它对调节人体的酸碱平衡及新陈代谢等有着重要的作用。

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